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蒸龍宴 活體水產x蒸食

地址: 台中市大雅區中清路三段1069號

電話: 04-2566 3200

FB: https://www.facebook.com/zenglongya/

官網: http://www.steamedking.com/

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我們今天運氣很好,下午大約五點的時候定位,居然剛好有位子

因為來到現場人真的很多,幾乎是全滿了

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原本在網路上面略略的爬了一下文,大家都很推薦這間,只是貌似員工的態度比較讓人抱怨

但到現場只能說感覺是以工讀生居多,所以比較不像一般高檔餐廳一樣注重服務態度

講話比較沒有文謅謅的那種感覺,但基本上用餐蒸煮都有服務到位

而且剛好老公很會跟工讀生開玩笑,工讀生都蠻樂意過來替我們解說以及服務

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這次我們三個人

選擇了2400的四人套餐,因為算來算去選擇2人再加上單點也沒有這個套餐划算

 

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食材是由員工幫我們放上去,並解說如何使用蒸氣鍋~

 

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每個菜盤上面都有一張紙條著名他需要的蒸煮時間

哇!!!!打開看起來就好好吃

蛤俐完全是蒸的剛剛好

忘了說一開始有再蒸盤下方放米,讓米慢慢利用蒸煮的水氣以及海鮮滴下的湯汁去煮

 

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香腸是比較後面才蒸的,所以當時已經幾乎吃不下,所以有請店員幫我們剪成小段

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這個高麗菜原本看到網路推薦就說必吃

吃過之後真的覺得超甜超好吃,完全是菜的原味

而且豬肉也被蒸得恰到好處,一開鍋大家就搶光光了~ (✪ω✪)

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接下來這個魚片也蒸的很好吃,油脂都被蒸得剛剛好~

 

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其實到這邊幾乎我都沒有自己下去料理

店員都很貼心的過來幫忙服務~~

 

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個人對小螃蟹很沒轍,懶得吃

所以就給老公了~~

 

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泰國蝦也很棒,原本對蝦子過敏的我吃了也很OK

下次想再來吃另外一個套餐的大明蝦  看到隔壁桌的大明蝦真的讓我口水直流~~

 

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這道比較沒有味道

不過也是好吃~~

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其實吃到這道我們都已經超飽的了,但還有重點菜沒吃到阿!!!就是粥!!

所以店員還是幫我們把這個雞肉放下去蒸((這個雞肉菜盤是當時的打卡活動贈送的唷!不是套餐內的

雖然當時幾乎有七八分飽,但是吃下去還是超好吃的~~~~((轉圈

雞肉超級嫩  我很難說豬肉跟雞肉哪個比較好吃

因為真的都超棒

 

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到了接下來的重頭戲,店員把一開始就放在桌上的料跟下面的粥拌勻

 

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基本上粥的味道還蠻清淡的,不知道是不是沒點到重點菜色(?

也沒有想像中的那麼多海味

所以有一點小失望,不過因為蒸煮的料理本身就比教養生,外加上這個價錢真的很不貴!!!用料非常實在

詢問了店員是否有分店,沒想到居然在離我們較近的新竹也開了~

馬上決定下回要約朋友一起去吃 (✺ω✺)

新竹分店:

地址 302新竹縣竹北市莊敬南路9號

 

 

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